A gestão de estoques é a procura do constante equilíbrio entre a oferta e a demanda. Este equilíbrio deve ser sistematicamente aferido através de, entre outros, os seguintes três importantes indicadores de desempenho:

- Giro dos estoques:

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giro dos estoques é um indicador do número de vezes em que o capital investido em estoques é recuperado através das vendas. Usualmente é medido em base anual e tem a característica de representar o que aconteceu no passado.

Obs.: Quanto maior for a frequência de entregas dos fornecedores, logicamente em menores lotes, maior será o índice de giro dos estoques, também chamado de índice de rotação de estoques.

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- Cobertura dos estoques: o índice de cobertura dos estoques é a indicação do período de tempo que o estoque, em determinado momento, consegue cobrir as vendas futuras, sem que haja suprimento.

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- Nível de serviços ao cliente: o indicador de nível de serviço ao cliente para o ambiente do varejo de pronta entrega, isto é, aquele segmento de negócio em que o cliente quer receber a mercadoria, ou serviço, imediatamente após a escolha; demonstra o número de oportunidades de venda que podem ter sido perdidas, pelo fato de não existir a mercadoria em estoque ou não se poder executar o serviço com prontidão.

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Portanto, o estoque dos produtos deve ser mínimo, visando gerar o menor impacto na alocação de capital de giro. O estoque mínimo deve ser calculado levando-se em conta o número de dias entre o pedido de compra e a entrega dos produtos na sede da empresa. A matéria prima utilizada para o posto de combustíveis é representada pelos diversos itens colocados à venda, como combustíveis, lubrificantes, aditivos, etc.

Para a definição do mix dos serviços a ser oferecido, o empresário deverá visitar concorrentes, ouvir permanentemente seus clientes e ir fazendo adaptações ao longo do tempo, visto que, dependendo da cidade, pode ser viável a adição de outros combustíveis, como o GNV, que é amplamente utilizado em frotas de táxi.

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Uma lista com mercadorias vendidas no posto de combustível:

- Óleo de motor

• Óleo de motor 2 tempos (Variedades).

• Óleo de motor 4 tempos (Variedades).

• Óleo lubrificante (Variedades).

• Combustíveis (gasolina, diesel, álcool)

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O empreendedor deve ficar atento em relação a compra e venda de combustíveis adulterados. Existem várias maneiras de se adulterar um combustível, e deve-se ficar atenta a todas elas:

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• Álcool molhado: mistura de álcool anidro com água;

• Gasolina com teor alcoólico superior ao estipulado pelo governo;

• Venda de gasolina comum como gasolina premium;

• Gasolina misturada com solvente;

• Diesel com óleo vegetal;

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Deve-se ficar atento em relação a esses combustíveis, visto que os mesmos podem danificar os motores dos veículos de sua clientela.

Obs: Caso o empresário tenha optado pelo acordo de cessão com a fornecedora, o empreendimento do mesmo só deverá realizar a venda de combustíveis daquela distribuidora.

Caso o empresário opte por inserir mais áreas na loja, como borracharia e autoelétrica, alista de mercadorias aumenta.